近日，包头市市场监督管理局调研员来我院督导检查职工食堂食品安全工作，检查人员先后查看了食堂就餐大厅、操作间，查看了食堂卫生、记录台帐、食品加工、食品留样以及原材料采购票据等管理环节，重点查看了食堂工作人员健康证持证情况和证件的有效性。

　　检查人员要求食堂相关人员继续加强日常管理，严格落实各项规章制度，把好食材采购、加工等关键流程，确保食堂食品安全，让员工吃得放心。
（后勤保障中心 姜永春）